Donna, ovvero l’innovazione in agricoltura

Donna, ovvero l’innovazione in agricoltura

da | Set 30, 2025 | raccogliere

“Tradizione e innovazione non sono in conflitto. Per salvare la prima, dobbiamo abbracciare la seconda.” Con questa visione chiara e concreta, l’agronoma e imprenditrice Deborah Piovan ha raccontato il ruolo fondamentale che le donne stanno giocando nel rinnovare...
Salvare l’acqua trasformando le mele in ciambelle

Salvare l’acqua trasformando le mele in ciambelle

da | Set 29, 2025 | raccogliere

Una mela sprecata equivale a 70 litri di acqua sprecata, un dato assolutamente impressionante che ci obbliga a pensare agli sprechi idrici della nostra societĂ  e ripensare le tecniche agricole e idriche al fine di ridurre questo fenomeno. Nella Giornata Mondiale...
Non ci sono piĂą le mele di una volta!

Non ci sono piĂą le mele di una volta!

da | Set 24, 2025 | raccogliere

Al Museo della Frutta di Torino, l’agronomo e fitopatologo Duccio Caccioni ha guidato il pubblico in un viaggio tra storia e attualità della mela, partendo da un luogo comune molto diffuso: quello secondo cui “le mele di una volta erano più buone”. In realtà, come ha...