da Elena Asquini | Mar 26, 2024 | Aspettando il festival, News
Lunedì 18 marzo, al Circolo dei lettori di Torino, si è tenuto l’incontro Il cibo in città : dopo l’era dell’abbondanza, quale sicurezza e disponibilità ?, il secondo di una serie di appuntamenti pensati in un percorso di avvicinamento all’edizione 2025 di...
da ColtivaTo | Mar 25, 2024 | Interviste possibili, News
Lei è un’esperta di colture non tradizionali, tanto che il suo lavoro va Dalla Terra alla Luna, visto che studia anche come far crescere piante fuori dal nostro pianeta. Quindi è la persona adatta per dare uno sguardo al futuro: quali tecniche e quali piante...
da Elena Asquini | Mar 18, 2024 | Interviste possibili, News
L’agricoltura è sempre divisa tra la voglia di bio e la necessità di aumentare la produzione per tenere bassi i prezzi, come si colloca il Festival in questo dibattito? Coltivato cerca di affrontare i grandi temi senza prendere posizioni di preconcetto e sempre...
da Elena Asquini | Mar 16, 2024 | autori
Giuseppe Barbera è stato professore ordinario di Colture Arboree. Tra i suoi libri, per Il Saggiatore, Abbracciare gli alberi (2017), Il Giardino del Mediterraneo (2021). Agrumi. Una storia del mondo (2023). Per il FAI ha curato il recupero del giardino della ...
da Elena Asquini | Mar 16, 2024 | autori
Imprenditore agricolo, Roberto Moncalvo è stato dal 2013 al 2018 presidente di Coldiretti, la principale organizzazione agricola italiana con 1,6 milioni di associati. Classe 1980, è laureato in Ingegneria dell’Autoveicolo al Politecnico di Torino ed è titolare...
