da ColtivaTo | Giu 8, 2026 | Scuole
Cosa succede quando l’eccellenza scientifica incontra il mondo della scuola? Nasce Nutrire il potenziale, un progetto nato per contrastare la povertĂ educativa e abbattere le disuguaglianze attraverso la scoperta dell’agricoltura moderna e dell’alimentazione...
da ColtivaTo | Mag 22, 2026 | News
La professoressa Maria Lodovica Gullino, direttrice scientifica di Coltivato, è tra i quattro vincitori del Premio Mario Soldati 2026, il prestigioso riconoscimento conferito dal Centro Pannunzio di Torino. La cerimonia di premiazione si è tenuta mercoledì 20 maggio...
da ColtivaTo | Dic 3, 2025 | raccogliere
Quando si parla di fotosintesi, si pensa subito all’ossigeno rilasciato dalle piante, e quindi alla vita. Questo straordinario fenomeno naturale, che ha reso possibile l’evoluzione del nostro pianeta, è oggi al centro di studi e ricerche che puntano a ricrearlo...
da ColtivaTo | Nov 20, 2025 | raccogliere
Da più di trent’anni si sente ripetere che “le guerre del futuro si combatteranno per l’acqua”. Ma è davvero così? Secondo il ricercatore Emanuele Fantini, esperto di politiche idriche internazionali, questa idea è limitante, fuorviante e soprattutto inefficace per...
da ColtivaTo | Ott 22, 2025 | raccogliere
Lucia Galasso, antropologa e archeologa dell’alimentazione, ci ha guidati in un viaggio che attraversa secoli, culture e simboli, partendo da due elementi semplici e fondamentali: il pane e l’acqua. In una conversazione ricca di immagini evocative, Galasso ha mostrato...
