Donna, ovvero l’innovazione in agricoltura

Donna, ovvero l’innovazione in agricoltura

da | Set 30, 2025 | raccogliere

ā€œTradizione e innovazione non sono in conflitto. Per salvare la prima, dobbiamo abbracciare la seconda.ā€ Con questa visione chiara e concreta, lā€™agronoma e imprenditrice Deborah Piovan ha raccontato il ruolo fondamentale che le donne stanno giocando nel rinnovare...
Salvare l’acqua trasformando le mele in ciambelle

Salvare l’acqua trasformando le mele in ciambelle

da | Set 29, 2025 | raccogliere

Una mela sprecata equivale a 70 litri di acqua sprecata, un dato assolutamente impressionante che ci obbliga a pensare agli sprechi idrici della nostra societĆ  e ripensare le tecniche agricole e idriche al fine di ridurre questo fenomeno. Nella Giornata Mondiale...
Non ci sono piĆ¹ le mele di una volta!

Non ci sono piĆ¹ le mele di una volta!

da | Set 24, 2025 | raccogliere

Al Museo della Frutta di Torino, lā€™agronomo e fitopatologo Duccio Caccioni ha guidato il pubblico in un viaggio tra storia e attualitĆ  della mela, partendo da un luogo comune molto diffuso: quello secondo cui ā€œle mele di una volta erano piĆ¹ buoneā€. In realtĆ , come ha...