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Convegno organizzato dal Festival Internazionale dell’Agricoltura Coltivato insieme con Coldiretti a trent'anni dal primo Incontro: un importante traguardo che segna un percorso di costante evoluzione e impegno nella fitopatologia e nella fitoiatria. Nel corso dei lavori, agricoltori, esperti e ricercatori presenteranno le più recenti innovazioni e strategie per un'agricoltura sostenibile e tecnologicamente avanzata: dalle soluzioni innovative per la produzione di fertilizzanti da scarti, all'utilizzo degli insetti in un'ottica circolare, fino alle lighthouse farms, la mattinata sarà dedicata alle nuove frontiere dell'agricoltura circolare in un'ottica di salvaguardia della salute del suolo e delle piante. PROGRAMMA 9:00 Registrazione 9:15 Saluti e introduzione Modera Maria Lodovica Gullino, Festival Coltivato RELAZIONI 9:30 Agricoltura circolare Serena Vanzetti, Cooperativa Agricola Speranza 9:50 Salute del suolo e delle piante: la repressività dei suoli dal passato ad oggi Paolo Valfrè, Massimo Pugliese, Maria Lodovica Gullino, Angelo Garibaldi, Università degli Studi di Torino e AgriNewTech 10:10 Produzione di fertilizzanti da scarti e LCA Francesca Demichelis, Debora Fino, Politecnico di Torino 10:30 Innovazione circolare: insetti al servizio di mangimi e fertilizzanti sostenibili Sara Bellezza Oddon, Laura Gasco, Università degli Studi di Torino 10:50 Effetto di fertilizzanti e sostanze estratte da scarti sulla salute delle piante Luca Alfarano, Massimo Pugliese, Angelo Garibaldi, […]

con Michele Fino, Mario Pezzotti  modera Maria Lodovica Gullino  Ci affideremmo più volentieri a un chirurgo dell’Ottocento, armato di sega, o a un medico moderno che utilizza il bisturi laser? In medicina la risposta è ovvia: l’innovazione è indispensabile. Perché allora, quando si parla di agricoltura, si tende a idealizzare “il pane di una volta”? Eppure, esiste un’agricoltura moderna capace di produrre meglio e con minori costi ambientali. Ma la conosciamo poco. Nell'ambito della quinta edizione di Biennale Tecnologia, la rassegna del Politecnico di Torino che esplora il rapporto tra tecnologia e società, un genetista e un giurista proveranno a fare chiarezza sul tema dell’innovazione nella viticoltura, sul rapporto complesso e spesso frainteso tra innovazione e tradizione. Michele Antonio Fino è professore ordinario di Fondamenti del Diritto Europeo nell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Formatosi tra Torino e Ferrara, coltiva lo studio storico del diritto, con particolare attenzione per la storia degli istituti. Scrive su riviste tecniche di temi legati all'agricoltura, ha curato due guide alla etichettatura dei vini edite da Vignaioli Piemontesi, e su Instagram svolge divulgazione giuridica con lo pseudonimo di @ermezio. Collabora con Treccani, Corriere della Sera - Cook, Linkiesta Gastronomika, Gambero Rosso, Informatore Agrario e Vite&Vino. […]

Un progetto con le scuole torinesi su agricoltura e alimentazione nella Giornata Internazionale della Salute delle Piante Programma 9:00 Registrazione 9:30 Saluti Istituzionali 9:45 Presentazione della Giornata e del progetto - Maria Lodovica Gullino 10:00 L’agricoltura nello spazio - Stefania De Pascale, Università di Napoli e Festival Coltivato 10:30 i Presentazione dei progetti da parte degli studenti e delle studentesse degli Istituti Comprensivi Salvemini, Torino II (Morelli) e Gabelli 11:30 Intervallo 12:00 Il clima che cambia - Elisa Palazzi, Università di Torino 12:30 – 13:00 Conclusioni - con Lorenza Patriarca, Luca Bollero, Massimo Cellerino, Barbara Floris Il progetto è sostenuto da  con Rotary Club Torino Nord-Ovest (coordinatore), Torino Europea, Torino Contemporanea, Pinerolo, Lyon-les Monts d’Or, dal Festival Coltivato e da donazioni di alcuni soci e dell’azienda Fowa con il patrocinio di       Iniziativa inserita nel programma del Salone OFF

PROGRAMMA 9:00 Registrazione 9:30 Saluti e introduzione Modera Angelo Garibaldi, Università di Torino RELAZIONI 9:45 Stefano Rapetti: un ricordo di amici e colleghi Maria Lodovica Gullino intervista Angelo Garibaldi, Patrizia Martini, Carlo Pasini, Giorgio Bozzano 11:00 Stefano Rapetti, un esempio di feconda collaborazione tra tecnici di campo e ricercatori nello studio delle malattie delle piante ornamentali Domenico Bertetti e Angelo Garibaldi, Università di Torino Maria Lodovica Gullino, Università di Genova 11:20 Avversità delle piante ornamentali: aggiornamento e prospettive di difesa Patrizia Martini e Marco Odasso, Istituto Regionale per la Floricoltura 11:40 Sorveglianza del territorio - Piano regionale di indagine degli organismi nocivi regolamentati e potenziamento dei relativi accertamenti diagnostici Emilia Di Nocera, Anna Ristagno, Servizio Fitosanitario - Regione Liguria, Patrizia Martini, Istituto Regionale per la Floricoltura 12:00 Ruolo dell’assistenza tecnica in un’agricoltura che cambia Maria Lodovica Gullino, Università di Genova 12:20 Prospettive di impiego di microrganismi antagonisti e sostanze naturali per la difesa delle piante ornamentali Massimo Pugliese e Angelo Garibaldi, Università di Torino 12:40 Discussione e chiusura dei lavori -- Ingresso libero Per informazioni: Maria Lodovica Gullino marialodovica.gullino@unito.it Patrizia Martini martini@regflor.it   in collaborazione con